Утка в лимонно - имбирном маринаде
Утка в лимонно - имбирном маринаде. Предлагаю на праздник или для семейного ужина приготовить вкусную запеченную утку. Мясо получилось очень ароматное. Попробуйте.
Ингредиенты
- Утка 1 шт.
- Лимон 1 шт.
- Имбирь (корень) 50 гр.
- Соевый соус 100 мл.
- Горчица 1 ч. л.
- Мед натуральный 1 ст. л.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Яблоко 3 шт.
Приготовление~3 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6
Утка у меня без каркаса.
Шаг 2 из 6
Посолить и поперчить.
Шаг 3 из 6
Приготовить маринад. Очищенный корень имбиря с лимоном перекрутить через мясорубку или перебить в блендере. Соединить с соевым соусом, горчицей и добавить 1 ст. л. меда. Перемешать.
Шаг 4 из 6
Натереть мясо маринадом. Мариновать час.
Шаг 5 из 6
Далее сложить с яблоками в рукав для запекания. Запекать при 180С 1:30 минут.
Готово!
Нарезать на кусочки. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!