Плов из баранины
Предлагаю свой домашний вариант плова из баранины. Для приготовления блюда я использовала мультиварку. Рецепт приготовления плова с бараниной несложен, но требует соблюдения некоторых правил.
Ингредиенты
- Баранина 500 гр.
- Рис Жасмин 300 гр.
- Барбарис по вкусу
- Лук репчатый 2-3 шт.
- Морковь 2 шт.
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Смесь специй по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Соус томатный 2 ст.л.
- Вода 600 мл.
- Чеснок 1 головка
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 9
Помоем мясо, почистим лук и морковь
Шаг 2 из 9
Нарезаем лук, трем на терке морковь
Шаг 3 из 9
Нарезаем кубиком баранину и обжариваем на растительном масле 10 минут в чаше мультиварки
Шаг 4 из 9
Добавляем в баранину лук обжариваем 5 минут, затем добавляем морковь и жарим еще пару минут
Шаг 5 из 9
Добавляем томатную приправу рецепт https://vpuzo.com/recepty-zagotovok/konservaciya/50590-ostraya-priprava-iz-sladkogo-perca-i-pomidor.html и барбарис
Шаг 6 из 9
Засыпаем рис
Шаг 7 из 9
Добавляем воду и чеснок Закрываем и готовим 40 минут.
Шаг 8 из 9
Ароматный и очень вкусный плов готов.
Готово!
Приятного аппетита))
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!