Вход

Острая приправа из сладкого перца и помидор

Понравился 1 повару Просмотрен 346 раз
фото рецепта: Острая приправа из сладкого перца и помидор
(4.32)
2303 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Из сладкого перца можно приготовить разнообразные закуски и приправы. Предлагаю вам один из таких рецептов - приправа из сладкого, сочного перца и спелых мясистых помидор.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 9

Моем мясистые помидоры

Фото приготовление рецепта: Острая приправа из сладкого перца и помидор шаг №1
Шаг 2 из 9

Моем и чистим от семян спелый перец лук.

Фото приготовление рецепта: Острая приправа из сладкого перца и помидор шаг №2
Шаг 3 из 9

Измельчаем помидоры.

Фото приготовление рецепта: Острая приправа из сладкого перца и помидор шаг №3
Шаг 4 из 9

Слегка обжариваем на растительном лук в кастрюле с толстым дном

Фото приготовление рецепта: Острая приправа из сладкого перца и помидор шаг №4
Шаг 5 из 9

Измельчаем на мелкой решетке мясорубке сладкий перец.

Фото приготовление рецепта: Острая приправа из сладкого перца и помидор шаг №5
Шаг 6 из 9

Добавляем к луку помидоры и перец, после закипания уменьшаем огонь и варим около 40 минут.

Фото приготовление рецепта: Острая приправа из сладкого перца и помидор шаг №6
Шаг 7 из 9

Измельчаем горький перец и чеснок

Фото приготовление рецепта: Острая приправа из сладкого перца и помидор шаг №7
Шаг 8 из 9

Пюрируем блендером нашу приправу, добавляем приправы, перемешиваем и доводим до кипения.

Фото приготовление рецепта: Острая приправа из сладкого перца и помидор шаг №8
Готово!

Горячую приправу раскладываем по чистым баночкам, прикрываем полотенцем до полного остывания. Приятного аппетита))

Фото приготовление рецепта: Острая приправа из сладкого перца и помидор шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам