Мясо с сыром и яйцом в духовке
Вкусное мясо, великолепный вкус, готовить очень легко.
Ингредиенты
- Говядина 700 гр
- Лук репчатый 1 шт
- Сыр плавленый 1 шт
- Морковь 1 шт
- Соль по вкусу
- Хмели-сунели по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вода 1 стакан
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 8
Нежную мякоть говядины нарезаем на порционные кусочки.
Шаг 2 из 8
Репчатый лук нарезаем на полукольца, а морковку трем на терку.
Шаг 3 из 8
Мясо я переложила в более удобную емкость. Добавила специи и соль. Перемешала. Дала постоять 20 минут.
Шаг 4 из 8
Горшочки или вот такие керамические кастрюльки смажьте маслом. Выложите овощи.
Шаг 5 из 8
Поверх овощей уложите мясо.
Шаг 6 из 8
Влейте водички, чтоб мясо тушилось в духовке, а не сохло. На одну такую кастрюльку по 6-7 ст. ложек воды. Закройте горшочки/кастрюльки крышками. Запекайте в горячей духовке при 200 градусах около 1 часа. После, достаньте мясо из духовки. Натрите на терке плавленый сыр. Выложите его поверх парующего мяса. Верните открытые горшочки в духовку на 8 минут.
Шаг 7 из 8
Петрушку нарезать мелко, а яйцо кубиком. Уложите в каждый горшочек смесь петрушку и яйца. Распределите по всей поверхности.
Готово!
Подайте к столу сразу.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!