Утка с молодым картофелем и укропом
Сытный домашний ужин.
Ингредиенты
- Утка не большая молодая 1 шт
- Картофель молодой 900 г
- Морковь 1 шт
- Лук 1 шт
- Соль и перец черный молотый по вкусу
- Сливки 30 мл
- Горчица в зернах 1 ч.л
- Растительное рафинированное масло для жарки 2-3 ст.л
- Зелень свежая пучок
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 8
Продуктовый набор перед вами.
Шаг 2 из 8
Уточку выпотрошить. Порубить на куски.
Шаг 3 из 8
Обжарить на медленном огне не менее 15 минут.
Шаг 4 из 8
Подготовить овощи.
Шаг 5 из 8
Добавить их к утке. Продолжить тушить еще минут 10.
Шаг 6 из 8
Добавить картофель молодой. Влить сливки, горчицу, соль, перец. Тушить 35 минут.
Шаг 7 из 8
В конце приготовления добавить рубленную зелень.
Готово!
Приятного!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!