Утиная грудка фаршированная черносливом
Утиная грудка фаршированная черносливом - это безусловно вкусное блюдо. К грудке нужно подать гарнир, но как по мне, так достаточно салата из свежих овощей. Ну можно и бакал вина :).
- Вам понадобится:1 ч. 0 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Грудка утиная
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Грудка утиная 1 шт
- Чернослив 150 г
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Чеснок 2 зуб.
- Масло растительное для жарки
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6
Итак, берем утиную грудку.
Шаг 2 из 6
И отбиваем ее кухонным молоточком.
Шаг 3 из 6
С обеих сторон солим и перчим и натираем натертым чесноком. как на фото отрываем кожу от мышц.
Шаг 4 из 6
Это пространство заполняем черносливом.
Шаг 5 из 6
Затем кладем грудку на разогретую сковороду с растительным маслом и на медленном огне, под крышкой готовим грудку с двух сторон по 10-15 минут с каждой стороны.
Готово!
Грудка готова, приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!