Мясной паштет
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3357 раз
Мясной паштет. Предлагаю на завтрак приготовить вкусный паштет из двух видов мяса, утиного и куриного. Кожу я не снимала, удалять по желанию. Получается вкусный, сытный паштет. Вкусно на бутерброд с овощами.
Ингредиенты
- Грудка утиная 2 шт.
- Филе куриное 1 шт.
- Морковь 3 шт.
- Лук белый 2 шт.
- Чеснок пару зубч
- Вода литр
- Лавровый лист по вкусу
- Перец душистый по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Тимьян веточки по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Грудка утиная
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Для приготовления я брала утиное и куриное мясо в пропорции 70 на 30.
Шаг 2 из 7
Обжарить на растительном масле.
Шаг 3 из 7
Нарезать лук, морковь и чеснок.
Шаг 4 из 7
Добавить к мясу. Обжарить.
Шаг 5 из 7
Добавить воду, специи. Тушить на минимальном огне час. Время от времени перемешивать и добавлять воду.
Шаг 6 из 7
Охладить. Пропустить через мясорубку и перебить блендером.
Готово!
Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Отличный паштет!
10 октября 2020 18:19
Ответить
Котлеты "По- Киевски"
Настоящие котлеты "По-Киевски". Есть много вариантов: и с фаршем, и ...
07.04.2012, 21:20
Zoya7
Сырный суп с зеленым горошком
Этот суп готовится довольно быстро и просто, а сырный бульон в нём с ...
30.11.2016, 17:46
ONeil
Салат Оливье с каперсами
Всеми любимый новогодний салатик в моем исполнении)) ...
16.01.2015, 09:25
Marina30
Заливное с курицей и зеленым горошком
Хочу предложить Вам порционное заливное из курицы. Лето уже уходит, ...
31.08.2015, 23:06
Ellisa
Куриные тефтели с творогом и цуккини под томатным соусом
С такими вкусными рецептами очень заманчиво стройнеть и наслаждаться ...
20.07.2012, 21:58
barska
Салат "Арлаида"
Сытный необычный салат для мужской половины. ...
24.05.2012, 01:48
lakshmi
Морбиделле из курицы с шампиньонами и горошком
Интересное название, не правда ли? Этот рецепт я увидела в книге В. ...
04.12.2013, 11:54
ОльгаЧ
Паштет из куриного филе
В моей семье бутерброды к завтраку- дело привычное. Я очень часто де ...
28.02.2016, 14:17
bvlena
Курица "Грация"
Быстрый и лёгкий летний ужин для занятЫх дам! Идеальные сочетания, к ...
09.06.2012, 20:36
barska
Салат из редьки с курицей
Это блюдо для праздничного стола, которое можно назвать "обмани гост ...
13.04.2014, 08:21
LinaA
Yulia.