Мясной паштет
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3486 раз
Мясной паштет. Предлагаю на завтрак приготовить вкусный паштет из двух видов мяса, утиного и куриного. Кожу я не снимала, удалять по желанию. Получается вкусный, сытный паштет. Вкусно на бутерброд с овощами.
Ингредиенты
- Грудка утиная 2 шт.
- Филе куриное 1 шт.
- Морковь 3 шт.
- Лук белый 2 шт.
- Чеснок пару зубч
- Вода литр
- Лавровый лист по вкусу
- Перец душистый по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Тимьян веточки по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Грудка утиная
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Для приготовления я брала утиное и куриное мясо в пропорции 70 на 30.
Шаг 2 из 7
Обжарить на растительном масле.
Шаг 3 из 7
Нарезать лук, морковь и чеснок.
Шаг 4 из 7
Добавить к мясу. Обжарить.
Шаг 5 из 7
Добавить воду, специи. Тушить на минимальном огне час. Время от времени перемешивать и добавлять воду.
Шаг 6 из 7
Охладить. Пропустить через мясорубку и перебить блендером.
Готово!
Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Отличный паштет!
10 октября 2020 18:19
Ответить
Ход-дог с карамелизированным луком
Хот-дог «Нью-Йорк» с карамелизированным луком. Идею взяла у Андрея Д ...
30.05.2017, 12:19
lorik26
Закусочные пенечки с грибами
Очень вкусная и оригинальная закуска к любому столу. А главное - сыт ...
03.04.2014, 10:49
Oduvanchik
Домашние хот - доги со свиной колбаской
Домашние хот - доги со свиной колбаской. Хочу поделится с вами не сл ...
28.06.2021, 13:35
ihajse
Хот дог
Хот-дог (англ. hot dog — букв. «горячая собачатина») — булка с сосис ...
23.01.2016, 14:41
Marina30
Домашние хот - доги с сосисками огурцом и морковью по - корейски
Домашние хот - доги с сосисками огурцом и морковью по - корейски. Пр ...
08.11.2021, 01:32
ihajse
Хот-дог с овощами
Хот-дог популярное блюдо, как правило готовится из булочек с сосиско ...
22.01.2017, 00:40
Pearl
Yulia.