Мясной паштет
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2868 раз

Мясной паштет. Предлагаю на завтрак приготовить вкусный паштет из двух видов мяса, утиного и куриного. Кожу я не снимала, удалять по желанию. Получается вкусный, сытный паштет. Вкусно на бутерброд с овощами.
Ингредиенты
- Грудка утиная 2 шт.
- Филе куриное 1 шт.
- Морковь 3 шт.
- Лук белый 2 шт.
- Чеснок пару зубч
- Вода литр
- Лавровый лист по вкусу
- Перец душистый по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Тимьян веточки по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Грудка утиная
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Для приготовления я брала утиное и куриное мясо в пропорции 70 на 30.

Шаг 2 из 7
Обжарить на растительном масле.

Шаг 3 из 7
Нарезать лук, морковь и чеснок.

Шаг 4 из 7
Добавить к мясу. Обжарить.

Шаг 5 из 7
Добавить воду, специи. Тушить на минимальном огне час. Время от времени перемешивать и добавлять воду.

Шаг 6 из 7
Охладить. Пропустить через мясорубку и перебить блендером.

Готово!
Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Отличный паштет!
10 октября 2020 18:19
Ответить
Запеканка из куриного филе
Вкусная , нежная запеканка из куриного филе ...
17.04.2015, 18:43
Ksenia 29
Суп куриный с щавлем
Очень легкий и полезный суп с курицей, щавелем и шпинатом. ...
28.04.2014, 11:52
Oduvanchik
Куриное филе с остринкой
Вкусное филе с остринкой.
12.08.2014, 18:23
Ленок-Кленок
Салат с курицей и мандаринами
Сочный и ароматный салат с мандаринами понравится всем, кто любит ин ...
08.01.2017, 20:42
Pearl
Пирожки с грибами и крурицей из лаваша
Вкуснейшие пирожки с шампиньонами и отварной курицей. ...
22.12.2014, 12:24
Oduvanchik
Куриное филе под шубой
Куриное филе под шубой - сытное блюдо для обеда или ужина. В качеств ...
11.05.2020, 19:27
OdryParker
Куриные котлеты с сыром
Предлагаю приготовить очень вкусные куриные котлеты с сыром. Можно и ...
08.04.2017, 22:34
uliay
Гуляш из куриного филе с овощами
Гуляш является одним из распространенных венгерских рецептов, в ко ...
15.05.2020, 12:52
Marina30
Салат птица с грибами
Рецепт сытного и аппетитного салата из куриного филе и обжаренных гр ...
24.04.2017, 11:10
Marina30
Гречотто с куриным фаршем
Великолепное блюдо. Однажды о таком увидела в передаче Ю. Высоцкой, ...
14.06.2015, 21:35
nnoir