Утиная грудка тушенная в томате с макаронами
Предлагаю вам приготовить тушенную утиную грудку в томате. Подавать советую с макаронами. Получается очень вкусно и сыто. Специи добавляйте по своему вкусу.
- Вам понадобится:1 ч. 0 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Грудка утиная
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Грудка утиная 1 шт.
- Томаты в собственном соку 250 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Соль по вкусу
- Сахар 1 ч.л.
- Базилик по вкусу
- Макароны 250-300 гр
- Сливочное масло 1 ст.л.
- Перец черный по вкусу
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
На холодную и сухую сковороду выложить утиную грудку, кожицей вниз. Жарить 6-7 минут на небольшом огне. Затем перевернуть и жарить еще 3-4 минуты.
Шаг 2 из 7
Утиную грудку убрать со сковороды. В сковороду с жиром выложить лук нарезанный небольшими кубиками. Обжарить его до золотистого цвета.
Шаг 3 из 7
Помидоры в собственном соку измельчить при помощи блендера.
Шаг 4 из 7
Обжаренную утиную грудку нарезать слайсами толщиной 0,5-1 см. Выложить мясо в сковороду к обжаренному луку.
Шаг 5 из 7
В сковороду добавить измельченные томаты, соль, перец, сахар и сушеный базилик. Тушить 20-25 минут, под крышкой.
Шаг 6 из 7
Отварить макароны в подсоленной воде до готовности. Добавить к ним сливочное масло.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!