Мясо с апельсином и имбирём
Очень вкусное мясо с соусом из апельсина и имбиря!
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Свинина (задняя часть)
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Свинина (задняя часть) 500 грамм
- Лук зеленый 3 пера
- Апельсин 1 штука
- Чеснок 1 зубец
- Сахар 1,5 стол.л
- Соевый соус 2 стол.л
- Крахмал картофельный 1 чайн. л
- Масло растительное 2 стол. л
- Имбирь сухой молотый 1 стол. л
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 8
Подготовить всё продукты.
Шаг 2 из 8
Снять цедру с апельсина (удобно это делать с помощью картофелечистки).
Шаг 3 из 8
Зелёный лук, чеснок и цедру мелко нарезать.
Шаг 4 из 8
Из апельсина выжать сок. Немного обжарить лук в растительном масле вместе с чесноком, имбирём и цедрой (до мягкости).
Шаг 5 из 8
Нарезать небольшими кусочками свинину (заднюю часть). И отдельно в глубоком сотейнике обжарить его.
Шаг 6 из 8
Смешать соевый соус, сахар и крахмал с апельсиновым соком.
Шаг 7 из 8
К мясу добавить обжарку из лука с цедрой и соус.
Готово!
Довести блюдо до готовности (≈15 минут).
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!