Котлеты из свинины с яблоком
Котлеты из свинины с яблоком - очень вкусные и сочные. Яблоко придает эту сочность и аромат. Котлеты из свинины кроме жарки требуют дополнительной термической обработки, поэтому обязательно отправьте их еще в духовку, микроволновку или обработайте паром.
- Вам понадобится:45 мин.
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Свинина (задняя часть)
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Свинина (задняя часть) 500 грамм
- Лук репчатый 1 штука
- Яблоко 1 штука
- Батон 100 грамм
- Чеснок 2-3 зуб.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло подсолнечное 50 мл
Приготовление~45 мин.
Шаг 1 из 7
Свинину, лук и чеснок пропустите через мясорубку.
Шаг 2 из 7
Яблоко помойте, очистите, удалите семена и нарежьте. Батон или белую булку залейте холодной водой и дайте постоять несколько минут, затем отожмите воду. Пропустите через мясорубку яблоко и батон.
Шаг 3 из 7
Посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 4 из 7
Тщательно перемешайте фарш для котлет.
Шаг 5 из 7
На горячую сковороду с рафинированным подсолнечным маслом выложите котлеты.
Шаг 6 из 7
Обжаривайте с обеих сторон до румяной корочки на среднем огне. После отправьте в духовку на 10 минут или в микроволновку на 3-4 минуты.
Готово!
Котлеты из свинины с яблоком готовы. Подавайте с любым гарниром.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
otlety-s-yablokami-i-varenym-yaycom.html Я готовила давно.