Котлеты с имбирем и чесноком
Понравился 0 поварам
Просмотрен 12442 раз
И опять котлеты... На этот раз с корнем имбиря и чесноком. Получаются они с пикантным вкусом. Сушеный базилик также играет не последнюю роль в этой гамме вкуса. Котлеты можно обжарить в панировочных сухарях, муке или просто без ничего.
Ингредиенты
- Свинина (задняя часть) 500 грамм
- Чеснок 2-3 зуб.
- Имбирь (корень) 20 грамм
- Лук репчатый 1 штука
- Батон 100 грамм
- Масло подсолнечное 40 мл.
- Сухари панировочные 100 грамм
- Соль по вкусу
- Базилик 0,5 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Свинина (задняя часть)
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Белый батонзамочить в холодной воде на пять минут и отжать. Мякоть свинины помыть. Корень имбиря очистить, чеснок и лук также очистить. Пропустить через мясорубку мясо, батон, чеснок, лук и имбирь.
Шаг 2 из 6
Добавить соль и сушеный базилик.
Шаг 3 из 6
Тщательно перемешать фарш для котлет.
Шаг 4 из 6
Из фарша сформировать котлеты, обвалять в панировочных сухарях и выложить на горячую сковороду с подсолнечным маслом.
Шаг 5 из 6
Обжарить котлеты с обеих сторон.
Готово!
Подавать котлеты с любым гарниром.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Хорошие котлетки! 
7 октября 2017 22:16
Ответить
Свиные ребрышки в абрикосовой глазури
Ребрышки получаются красивыми на вид и очень вкусными, благодаря аро ...
28.05.2015, 07:39
bvlena
Рёбрышки запеченые в соевом соусе терияки
Какие же вкусные, румяные и ароматные рёбрышки получаются приготовле ...
10.01.2022, 09:33
the_dream
Рёбрышки запеченные в рукаве с картофелем
У каждой хозяйки свои рецепты приготовления свиных рёбрышек. Мне оче ...
05.01.2016, 22:40
тамара агапитова
Свиные ребра в охотничьем стиле
Французская версия рецепта, которая идет со свиными ребрами, по жела ...
16.12.2013, 03:26
Апрель
Свиные ребра с молодым картофелем в духовке
Свиные ребра с молодым картофелем в духовке. Хочу поделится с вами н ...
26.06.2021, 18:57
ihajse
Спагетти со свиными ребрышками
Спагетти со свиными ребрышками - это одно из любимых блюд моих дете ...
31.07.2019, 17:00
Nadin 05
Бабушкин капустник
Вкусно и сытно.
19.03.2015, 19:37
ihajse
Свиные ребра с подливой на сковороде
Свиные ребра с подливой на сковороде. Ребра по этому рецепту получаю ...
23.02.2021, 19:03
Nadin 05
Ребрышки запеченные с овощами
Ребрышки запеченные с овощами - это полноценный очень вкусный обед и ...
30.11.2020, 20:08
Nadin 05
Свиные ребра жареные с травами и грибами
Свиные ребра жареные с травами и грибами. Свиные ребра довольно кало ...
21.12.2017, 12:40
ihajse
