Котлеты с имбирем и чесноком
Понравился 0 поварам
Просмотрен 12825 раз
И опять котлеты... На этот раз с корнем имбиря и чесноком. Получаются они с пикантным вкусом. Сушеный базилик также играет не последнюю роль в этой гамме вкуса. Котлеты можно обжарить в панировочных сухарях, муке или просто без ничего.
Ингредиенты
- Свинина (задняя часть) 500 грамм
- Чеснок 2-3 зуб.
- Имбирь (корень) 20 грамм
- Лук репчатый 1 штука
- Батон 100 грамм
- Масло подсолнечное 40 мл.
- Сухари панировочные 100 грамм
- Соль по вкусу
- Базилик 0,5 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Свинина (задняя часть)
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Белый батонзамочить в холодной воде на пять минут и отжать. Мякоть свинины помыть. Корень имбиря очистить, чеснок и лук также очистить. Пропустить через мясорубку мясо, батон, чеснок, лук и имбирь.
Шаг 2 из 6
Добавить соль и сушеный базилик.
Шаг 3 из 6
Тщательно перемешать фарш для котлет.
Шаг 4 из 6
Из фарша сформировать котлеты, обвалять в панировочных сухарях и выложить на горячую сковороду с подсолнечным маслом.
Шаг 5 из 6
Обжарить котлеты с обеих сторон.
Готово!
Подавать котлеты с любым гарниром.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Хорошие котлетки! 
7 октября 2017 22:16
Ответить
Чанахи по-грузински
Чанахи - это вкусное блюдо, которое пришло к нам из Грузии. На нашем ...
12.04.2019, 20:55
тамара агапитова
Свинина с грибами в сметанном соусе
Мясо приготовленное таким способом получается нежным мягким, сочным. ...
12.07.2015, 21:43
тамара агапитова
Свинина в томатном соусе с грибами
Свинина в томатном соусе с грибами - блюдо достойное праздничного ст ...
13.04.2017, 11:27
Zoya7
Свинина с тыквой и картофелем
В сезон тыквы можно приготовить замечательное жаркое из свинины с ты ...
03.11.2021, 18:53
Zoya7
Свинина с маслятами в сливках
Свинина с грибами и сливками - это одно из вкуснейших и нежнейших бл ...
10.03.2018, 12:24
тамара агапитова
Жаркое со свининой баклажанами и перцем
Жаркое как и борщ, каждая хозяйка готовит по своему. Летом обычно го ...
11.09.2020, 11:05
тамара агапитова
Салат из свинины с сыром
Мясные салаты готовят в основном из отварной курицы. Но из свинины п ...
10.01.2018, 19:56
Zoya7
Беляши "Любимые" на молоке
Скажите мне, кто не любит беляши? За малым исключением, их любит все ...
26.01.2019, 20:54
Nadin 05
Мой шашлык
Теплые июньские дни у большинства людей ассоциируются с походом на п ...
18.06.2012, 09:15
Marina30
Отбивные в томатно-горчичном маринаде
Отбивные в томатно-горчичном маринаде, это еще один вид для любителе ...
20.03.2015, 00:09
AnnaLina
