Котлеты с имбирем и чесноком
Понравился 0 поварам
Просмотрен 12173 раз
И опять котлеты... На этот раз с корнем имбиря и чесноком. Получаются они с пикантным вкусом. Сушеный базилик также играет не последнюю роль в этой гамме вкуса. Котлеты можно обжарить в панировочных сухарях, муке или просто без ничего.
Ингредиенты
- Свинина (задняя часть) 500 грамм
- Чеснок 2-3 зуб.
- Имбирь (корень) 20 грамм
- Лук репчатый 1 штука
- Батон 100 грамм
- Масло подсолнечное 40 мл.
- Сухари панировочные 100 грамм
- Соль по вкусу
- Базилик 0,5 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Свинина (задняя часть)
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Белый батонзамочить в холодной воде на пять минут и отжать. Мякоть свинины помыть. Корень имбиря очистить, чеснок и лук также очистить. Пропустить через мясорубку мясо, батон, чеснок, лук и имбирь.
Шаг 2 из 6
Добавить соль и сушеный базилик.
Шаг 3 из 6
Тщательно перемешать фарш для котлет.
Шаг 4 из 6
Из фарша сформировать котлеты, обвалять в панировочных сухарях и выложить на горячую сковороду с подсолнечным маслом.
Шаг 5 из 6
Обжарить котлеты с обеих сторон.
Готово!
Подавать котлеты с любым гарниром.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Хорошие котлетки! 
7 октября 2017 22:16
Ответить
Картофель, тушеный с курицей в соусе
Простое в приготовлении, но очень вкусное блюдо ...
19.04.2013, 19:07
Елена Калинина
Отварной картофель с курицей и овощами в томатном соусе
Отварной картофель с курицей и овощами в томатном соусе. Хочу предло ...
16.09.2017, 18:23
ihajse
Картофельно-мясные котлеты
Картофельно-мясные котлеты с манной крупой и соевым соусом. Очень уд ...
15.09.2017, 10:42
lorik26
Драники из картофеля и тыквы с курицей
Драники из картофеля и тыквы с курицей получаются очень вкусными, хо ...
20.03.2017, 00:05
Елена Калинина
Кыстыбый с картофелем
Перед Вами вкуснейшее блюдо татарской кухни. Кыстыбый представляет с ...
01.01.2018, 00:35
ОльгаЧ
Гарнир из картофеля с кукурузой и цветной капустой в рукаве
Гарнир из картофеля с кукурузой и цветной капустой в рукаве. Такое б ...
30.11.2017, 16:52
ihajse
Суп с тыквой, мясом и субпродуктами
Суп с тыквой, мясом и субпродуктами. Это очень сытный и ароматный су ...
14.10.2017, 11:38
ihajse
Картофельное пюре по -ирландски
На восемьдесят процентов приготовленное мной блюдо - Чамп(ирландское ...
11.01.2017, 20:04
Zoya7
Закуска "Картофельный ананас"
Рецепт нашла в журнальчике "Люблю готовить",понравилось оформление,р ...
08.08.2012, 00:08
lakshmi
Картофель с брокколи и двумя видами сыра
Очень рекомендую сидящим на диете. Легкое, полезное, вкусное блюдо. ...
03.03.2014, 19:10
Тория
