Запеченная маринованная свинина
Нежнейшее мясо, маринованное в соевом соусе со специями. Время маринования - минимум 3 часа, но можно и дольше, только тогда надо периодически перемешивать кусочки мяса, чтобы они равномерно пропитались. Очень вкусно с отварным картофелем и свежими овощами.
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Свинина мякоть
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Свинина мякоть 700 гр.
- Соевый соус 250 мл.
- Кунжут 2 ч.л.
- Имбирь сухой молотый 1 ч.л.
- Перец красный жгучий 0,5 ч.л.
- Петрушка 1 пучок
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 8
Подготовить продукты.
Шаг 2 из 8
Мясо помыть. Порезать брусочками 1-1,5 см шириной.
Шаг 3 из 8
Петрушку мелко нарезать.
Шаг 4 из 8
Для маринада смешать соевый соус, кунжут, красный перец, имбирь, петрушку.
Шаг 5 из 8
Мясо залить маринадом, закрыть крышкой емкость и поставить в холодильник минимум на 3 часа.
Шаг 6 из 8
Промаринованное мясо выложить в форму для запекания. Жидкость, в которой мариновалось мясо, процедить. Кунжут и петрушку высыпать на мясо.
Шаг 7 из 8
Разогреть до 180 град. духовку. Поставить мясо на 50-60 мин. запекаться до готовности.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!