Ребра запеченные в остром маринаде с картофелем
Ребра запеченные в духовке с остром соусе с молодым картофелем это вкусное горячее блюдо для семейного или праздничного ужина. Ребра получаются в меру острыми с пикантным вкусом аджики и специй. Молодой картофель отлично дополняет это блюдо.
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Ребра свиные
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Ребра свиные 600г.
- Лук репчатый 0,5шт.
- Чеснок 5зуб.
- Аджика 1ст.л
- Майонез 1ст.л
- Смесь специй 0,5ч.л
- Картофель (молодой) 6шт.
- Морковь 1шт.
- Масло растительное 6ст.л
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 6
Ребра разрезать на части.
Шаг 2 из 6
Маринад. В миске смешать майонез, аджику, выдавленный чеснок, нарезанный на полукольца лук, специи и соль перемешать.
Шаг 3 из 6
Смазываем маринадом ребра и оставляем на 1 час.
Шаг 4 из 6
Очистим молодой картофель и морковь. Нарежем на тонкие кусочки.
Шаг 5 из 6
Выкладываем картофель и мясо на противень. Поливаем растительным маслом картофель и приправим специями. Ставим запекаться в духовку на 1 час при 180С.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!