Подлива с ребрышками
Понравился 1 повару
Просмотрен 43386 раз
Заготовьте такую подливу впрок и у вас никогда не будет проблем с тем, чтобы ломать голову, чем же накормить своих "домашних". Такая подливка отлично сочитается с крупами, макаронами или картошкой!
Ингредиенты
- Ребра свиные 3 шт
- Шампиньоны 5 шт
- Морковь 1 шт
- Перец болгарский 2 шт
- Лук белый 1 шт
- Тмин семена
- Перец душистый
- Соль
- Карри
- Розмарин
- Лавровый лист
- Масло растительное
- Вода 1 л
- Мука 1 стол.л
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Ребра свиные
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8
Очистить грибы и нарезать пополам
Шаг 2 из 8
Овощи нарезать соломкой
Шаг 3 из 8
Обжарить грибы и овощи на среднем огне 2 минуты с небольшим количеством масла. Снять с огня
Шаг 4 из 8
В глубокой кастрюле обжарить на масле ребра, залить водой
Шаг 5 из 8
Добавить специи и варить 1 час на слабом огне
Шаг 6 из 8
Добавить овощи, варить еще 7-10 минут
Шаг 7 из 8
Добавить муку, быстро размешать и снять с огня
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Получилось неплохо, даже очень неплохо
22 июня 2021 03:08
Ответить
Плов из свинины
Приготовление плова из свинины несложное. Рецепт плова из свинины по ...
20.03.2016, 10:49
Marina30
Свинина тушеная с перцем поблано
В рецепте присутствует зеленый перец поблано. Поблано (анчо, мулато) ...
24.01.2013, 02:45
Апрель
Свинина скалопине
Еще один вариант скалопине из свинины. ...
08.10.2013, 22:10
Апрель
Запеченная свинина с паприкой и имбирем
Великолепное ароматное мясо! :)
29.05.2012, 17:01
ОльгаЧ
Тушеная свинина барбекю
Желательно филе для этого рецепта или плечевая часть свинины.Мясо по ...
15.03.2013, 17:40
Апрель
Свиной стейк с сыром в микроволновке
Свиной стейк с сыром в микроволновке можно приготовить быстро и прос ...
12.04.2017, 08:55
Елена Калинина
Свинина в сугробе
Это вкусное самостоятельное блюдо. Здесь сразу и мясо и гарнир. Блюд ...
19.04.2015, 12:34
lorik26
Свинина стир-фрай с зеленой фасолью
Быстрое блюдо для обеда и ужина, если у вас есть в холодильнике свин ...
21.02.2014, 22:35
Апрель
Конвертики из свинины с начинкой.
Аппетитные конвертики из свинины с разными начинками ...
06.01.2015, 10:23
Marina30
Жаркое из свинины в горшочках
Предлагаю вашему вниманию нежнейшее мясо свинины, которое готовится ...
10.10.2015, 16:04
Marina30