Свинина тушеная в медово-горчичном соусе
Свинина тушеная в медово-горчичном соусе получается безумно вкусной, ароматной и мягкой. Готовится блюдо из обычных продуктов, но вкус - это что-то! Подать свинину вместе с соусом можно с картофельным пюре, макаронами или кашами.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Свинина мякоть
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Свинина мякоть 600 г
- Лук репчатый 1 шт
- Мед натуральный 2 ч.л.
- Соевый соус 2 ст.л.
- Горчица русская 2 ст.л.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Паприка 2 ст.л.
- Масло растительное 2-3 ст.л.
- Вода 1 стак.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 7
Мякоть свинины порезать средними кусочками.
Шаг 2 из 7
Смешать до однородности соевый соус с медом и горчицей.
Шаг 3 из 7
Мясо обжарить на растительном масле вместе с луком до испарения жидкости и небольшой румяности.
Шаг 4 из 7
Поместить свинину с луком в небольшую кастрюлю, влить 1 стакан горячей воды и далее тушить свинину на небольшом огне в течение 20-25 минут.
Шаг 5 из 7
Влить в кастрюлю с мясом подготовленный соус, добавить смесь перцев и паприку. Тщательно все перемешать.
Шаг 6 из 7
Тушить мясо в соусе еще минут 30 - до мягкости. Готовую, безумно вкусную свинину, тушеную в медово-горчичном соусе подать к столу с гарниром.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!