Подлива с свиной мякотью на сковороде
Вкусно и сытно, подойдет к крупам, картофелю или макаронам.
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Свинина мякоть
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Мякоть свинины 250-300 гр
- Морковь 2 шт
- Лук 2 шт
- Томатный соус 2-3 ст. лож
- Вода 0,75 л
- Мука 1 ст. лож
- Соль, перец. хмели-сунели
- Чеснок 1-2 зуб
- Зелень
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 5
Мясо порезать маленькими кусочками,посолить, добавить черный молотый перец , обжарить под крышкой на среднем огне до полу готовности.
Шаг 2 из 5
К мясу добавить, лук, морковь, готовить до готовности мяса, добавить томатный соус, чеснок, хмели-сунели 1 ст. лож.
Шаг 3 из 5
Налить в сковороду воду 0,5 литра и пускай все это закипит и провариться 3-5 минут, если понадобится посолить.
Шаг 4 из 5
В чашке с водой развести 1 столовую ложку с горкой муки и вылить в кипящую подливу, перемешать, довести до кипения и выключить, посыпать зеленью добавить лавровый лист.
Готово!
Подавать с картофелем, макаронами или любой кашей. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!