Свинина с маслятами в сливках
Свинина с грибами и сливками - это одно из вкуснейших и нежнейших блюд из свинины с которым я с вами поделюсь. Очень вкусное блюдо! Подойдет и для праздничного стола, и для семейного ужина. Вместо свинины можно использовать куриное мясо. Грибы у нас маслята мороженые, но можно использовать и шампиньоны, и вешенки.
- Вам понадобится:1 ч. 0 мин.
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Свинина (задняя часть)
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Свинина (задняя часть) 500 г
- Маслята 200 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Масло растительное для жарки
- Сливки 20% 150 г
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Мука 1 ст. л.
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 11
Для приготовления блюда, нам понадобятся продукты указанные в списке.
Шаг 2 из 11
Свинину нарезаем небольшими кусочками.
Шаг 3 из 11
Лук нарезаем четверть кольцами.
Шаг 4 из 11
Мясо жарим до золотистого цвета.
Шаг 5 из 11
К мясу добавляем лук. и жарим вместе.
Шаг 6 из 11
Когда лук станет прозрачным, добавляем горячую воду, закрываем крышкой и тушим на небольшом огне до мягкости.
Шаг 7 из 11
Когда вода частично выкипит, а мясо станет мягким, добавим муку и быстро перемешаем.
Шаг 8 из 11
Добавляем мороженные грибы., солим по вкусу и перчим.
Шаг 9 из 11
В последнюю очередь вливаем сливки. Перемешиваем и томим ещё вместе минут 15.
Шаг 10 из 11
Наше блюдо готово!
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!