Рис со свининой и томатом
Сегодня будем готовить рис со свининой и томатом на сковороде. Блюдо вкусное и не трудоёмкое. Для этого блюда прекрасно подойдёт пропаренный рис. Для остроты добавим перец Чили молотый. Его можно заменить обычным перцем.
- Вам понадобится:1 ч. 0 мин.
- География блюда:Восточная
- Основной ингредиент:Свинина (задняя часть)
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Свинина (задняя часть) 500 г
- Рис длиннозерный 1 стак.
- Томатная паста 70 г
- Перец чили по вкусу
- Соль по вкусу
- Масло растительное для жарки
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 10
Свинину нарезаем порционными кусочками.
Шаг 2 из 10
Лук нарезаем полукольцами.
Шаг 3 из 10
Свинину обжариваем на масле .
Шаг 4 из 10
К свинине добавляем лук и продолжаем жарить вместе.
Шаг 5 из 10
Когда лук станет мягким, добавляем кипящую воду до половины высоты мяса. Тушим 30 минут. За это время вода полностью испариться.
Шаг 6 из 10
Добавляем томатную пасту, солим и перчим.
Шаг 7 из 10
Всыпаем промытый рис.
Шаг 8 из 10
Добавляем 2 стакана воды.перемешиваем и тушим до готовности риса и мяса.
Шаг 9 из 10
Наше блюдо готово!
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!