Отбивные с базиликом и чесноком

5.00
2 голоса
Любители мясных блюд точно оценят. Свинина по этому рецепту получается мягкой, ароматной и вкусной. Готовится быстро, да и никаких сложностей в процессе приготовления нет. Базилик и чеснок удачно дополняют вкус мяса, делая его особенным.
Ингредиенты
Приготовление~10 мин.
Шаг 1 из 6
Свинину разрезаем на порционные куски.
Шаг 2 из 6
Накрываем пленкой и отбиваем каждый кусочек с двух сторон. Кусок мяса должен увеличится минимум вдвое.
Шаг 3 из 6
Базилик режем и высыпаем на мясо. Мясо с базиликом еще слегка отбиваем, затем посыпаем солью и перцем.
Шаг 4 из 6
Отбитую свинину с базиликом кладем в разогретое подсолнечное масло и обжариваем по 2 минуты с каждой стороны.
Шаг 5 из 6
Пока жарится мясо подготовим чеснок.
Готово!
Готовые отбивные снимаем с огня, натираем чесноком и подаем к столу. Готово. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!