Отбивные из свинины

lakshmi

21-08-2012, 22:56

0 голосов

Отбивные - любимое блюдо моего мужа.Их он может съесть целую тарелку.Предлагаю и вам попробовать!Очень вкусно!

Вам понадобится:20-30 минут
География блюда:Итальянская
Основной ингредиент:Свинина
Тип блюда:Ужин

Ингредиенты

Мясо с жирком 500 г
Яйца 2 шт
Мука для панировки
Растительное масло для жарки
Соль,перец по вкусу

Приготовление~20-30 минут

Шаг 1 из 3

Мясо отбить,посолить и поперчить.Дать ему немного полежать.За это время подготовить муку и взбить в мисочке яйца.

Шаг 2 из 3

Сначала отбивные хорошенько обвалять в муке.

Готово!

Затем окунать в яйцо и выкладывать в разогретое растительное масло на сковороду.
Жарить с двух сторон до румяной корочки.
Приятного аппетита!!!