Фаршированные перцы куриным паштетом перловкой и мясным фаршем

5.00
3 голоса
Фаршированные перцы куриным паштетом перловкой и мясным фаршем, но это еще не все. В начинке еще буду кабачок, брынза, базилик и петрушка. Вкуснейшие перцы получатся на выходе. Из можно готовить на плите или запечь в духовке.
Ингредиенты
Приготовление~1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 9
Вареную перловую кашу смешать с фаршем и любой зеленью.
Шаг 2 из 9
Добавить базилик, куриный паштет и брынзу. Все тщательно перемешать.
Шаг 3 из 9
Кабачок натереть на терку. Перемешать, соль и перец по вкусу.
Шаг 4 из 9
Фаршируем перцы.
Шаг 5 из 9
Выставить в сотейник. Сметану смешать с водой и залить перцы, стараясь поливать фарш.
Шаг 6 из 9
Накрыть шляпками.
Шаг 7 из 9
Плотно закрыть фольгой и поставить на малый огонь. Тушить час.
Шаг 8 из 9
Можно подавать.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!