Свиные ребра с молодым картофелем
Свиные ребрышки – доступное и очень вкусное блюдо, если свиные ребра приготовить с картофелем и черносливом – ваши близкие и родные точно останутся довольны.
- Вам понадобится:1 ч. 50 мин.
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Ребра свиные
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Ребра свиные 1 кг
- Картофель (молодой) 1 кг
- Чернослив по вкусу
- Маринад по вкусу
- Смесь специй по вкусу
- Укроп по вкусу
- Масло растительное 2 ст.л.
- Соль по вкусу
- Чеснок 5-6 зуб.
Приготовление~1 ч. 50 мин.
Шаг 1 из 10
Разрезаем реберную пластину на порции, поливаем маринадом Барбекю. Перемешиваем.
Шаг 2 из 10
Посыпаем специями
Шаг 3 из 10
Перемешиваем и маринуем около 30 минут
Шаг 4 из 10
Вымываем молодой картофель. Кладём половину в пакет для запекания на дно. Посыпаем соль, укропом и поливаем растительным маслом
Шаг 5 из 10
Моем чернослив
Шаг 6 из 10
Затем кладём ребрышки, чернослив и целые зубчики чеснока
Шаг 7 из 10
Сверху кладем остальной картофель, приправляем
Шаг 8 из 10
Закрываем пакет для запекания. Кладем в огнеупорную форму и запекания в духовом шкафу при 180 градусах полтора часа.
Шаг 9 из 10
Готовое ароматное и очень аппетитное блюдо.
Готово!
Приятного аппетита))
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!