Овощи со свининой в духовке
Люблю подобные рецепты, здесь все просто, а в результате очень вкусное и полезное блюдо. Мясо и овощи ассорти дополняют друг друга и получается хорошее сочетание вкусов. Количество ингредиентов можно менять по своему вкусу.
- Вам понадобится:1 ч. 0 мин.
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Свинина
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Свинина 300-400 г
- Лук репчатый 1-2 шт.
- Картофель 4 шт.
- Перец болгарский 2 шт.
- Капуста цветная 3-4 соцвет
- Соль 2 щепотки
- Перец черный 2 щепотки
- Масло подсолнечное 2 ст. л.
- Розмарин веточка
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6
Лук чистим, режем крупно и высыпаем в миску.
Шаг 2 из 6
Добавляем нарезанное кусками мясо.
Шаг 3 из 6
Далее, чистим, режем и высыпаем в миску картофель.
Шаг 4 из 6
Насыпаем соль, перец, наливаем растительное масло и добавляем немного розмарина. Все перемешиваем.
Шаг 5 из 6
Содержимое миски перекладываем на противень с высоким бортиком. Предварительно можно положить на дно пергамент. Сюда же добавляем цветную капусту и болгарский перец. Овощи с мясом отправляем в духовку на 40 минут. Готовим при температуре 200 градусов.
Готово!
Овощи со свининой готовы. Подаем в горячем виде, дополнив зеленью. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!