Котлеты из двух видов мяса и овощей
Котлеты из двух видов мяса и овощей - это очень вкусное и сытное полноценное блюдо. Приготовить такие котлеты можно на сытный обед или ужин. Я обычно стараюсь сделать много котлетной массы, чтобы готовые котлеты еще и заморозить.
Ингредиенты
- Свинина 1 кг
- Куриное мясо 1 кг
- Картофель 4 шт
- Морковь 2 шт
- Лук белый 1 шт
- Батон 200 гр
- Молоко 200 мл
- Яйцо куриное 1 шт
- Сухари панировочные 1 ст
- Соль по вкусу
- Смесь специй по вкусу
- Майонез 50 гр
Приготовление~2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6
Мясо курицы и свинины прокрутите через мясорубку.
Шаг 2 из 6
Батон размочите в молоке. Подготовьте овощи.
Шаг 3 из 6
Батон и овощи, так же, прокрутите через мясорубку.
Шаг 4 из 6
Добавьте майонез, яйцо, соль и специи. Все перемешайте.
Шаг 5 из 6
Налепите котлеты, обваляйте в панировке и обжарьте с двух сторон.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!