Котлеты из свинины
Домашние котлеты из фарша получаются очень сочными и нежными. Котлеты из свиного фарша отличаются не только отменными вкусовыми качествами, но и высокой пищевой ценностью. Поэтому вкусные котлеты из свиного фарша—идеальное решение для вкусного, питательного и сытного обеда.
- Вам понадобится:1 ч. 0 мин.
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Свинина мякоть
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Свинина мякоть 600 гр.
- Соль по вкусу
- Желток яичный 2 шт.
- Смесь перцев по вкусу
- Смесь специй по вкусу
- Лук репчатый 1 шт.
- Сухари панировочные 2 ст.л.
- Масло растительное для жарки
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 5
Измельчаем нежирную свинину на мясорубке.
Шаг 2 из 5
Добавляем в фарш пюрированный лук, желтки, специи и панировочные сухари. Тщательно перемешиваем.
Шаг 3 из 5
Формируем котлеты и выкладываем на хорошо разогретую сковороду в масло.
Шаг 4 из 5
Жарим с двух сторон до готовности.
Готово!
Приятного аппетита))
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!