Свинина в кисло-сладком соусе
Любителям мяса предлагаю отличный рецепт свинины в кисло-сладком соусе. Блюдо ароматное, очень вкусное и сытное. Такую свинину можно есть с любым гарниром или просто со свежим хлебом, макая его в соус. Блюдо подойдет к столу в будни и праздники.
- Вам понадобится:40 мин.
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Свинина мякоть
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Свинина мякоть 400 грамм
- Лук репчатый 1 штука
- Томатная паста 2 ст.л.
- Соевый соус 2 ст.л.
- Соль по вкусу
- Сахар 1 ч.л.
- Перец черный по вкусу
- Масло подсолнечное 20 мл
Приготовление~40 мин.
Шаг 1 из 7
Свинину помойте и нарежьте. Выложите в казан или кастрюлю с толстым дном.
Шаг 2 из 7
Налейте подсолнечное масло и поджарьте мясо до легкой румяной корочки.
Шаг 3 из 7
После добавьте нарезанный лук. И обжаривайте свинину с луком перемешивая 7-8 минут.
Шаг 4 из 7
Добавьте томатную пасту, соевый соус, сахар, соль и перец черный молотый. Налейте воду.
Шаг 5 из 7
Перемешайте все ингредиенты.
Шаг 6 из 7
Накройте кастрюлю крышкой и тушите свинину в кисло-сладком соусе 35-40 минут до готовности.
Готово!
Подавайте к столу с любым гарниром, свежими овощами и соленьями.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!