Тушеные свиные ребрышки в соусе из домашней аджики
Предлагаю вашему вниманию рецепт тушеных в домашней приправе Аджика свиных ребрышек. Нежное мясо хорошо протушенное в аджике будет отходить от косточек. Подавать такие ребрышки можно с любым гарниром.
- Вам понадобится:1 ч. 30 мин.
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Ребра свиные
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Ребра свиные 1 кг.
- Приправа Аджика 300 мл.
- Морковь 2-3 шт.
- Лук репчатый 2 шт.
- Масло растительное для жарки
- Чеснок 2-3 зуб.
- Вода 300 мл.
Приготовление~1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 10
Моем пластины свиных ребер
Шаг 2 из 10
В чашу мультиварки наливаем немного растительного масла, включаем программу Жарка и кладем порезанный лук. Жарим несколько минут.
Шаг 3 из 10
Затем добавляем тертую морковь и жарим 10 минут
Шаг 4 из 10
Добавляем пластины чеснока
Шаг 5 из 10
Разрезаем пластины ребрышек на порции
Шаг 6 из 10
Кладём ребрышки в мультиварку. Закрываем крышкой и ставим программу Тушение - 1 час.
Шаг 7 из 10
Через 20 минут приправляем домашней приправой Аджика и добавляем воду ( рецепт аджики https://vpuzo.com/recepty-zagotovok/konservaciya/68612-domashnyaya-adzhika.html ).Тушим до готовности.
Шаг 8 из 10
Готовое ароматное и очень вкусное блюдо - Тушеные свиные ребрышки в домашней аджике.
Шаг 9 из 10
Подаем ребрышки с любым гарниром, например с рисом
Готово!
Приятного аппетита))
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!