Свинина жареная
По рецепту свинина сначала маринуется, а после жарится. Мясо свинины получается вкусным, мягким, ароматным, с красивой корочкой снаружи. Попробуйте обязательно.
Ингредиенты
- Свинина 300 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Приправа для шашлыка 2 ст.л.
- Крахмал 1,5 ст.л.
- Масло растительное Для жарки
Приготовление~2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8
Подготовить нужное количество мяса. Нарезать произвольно. Мясо хорошо помыть, а лучше замочить на ночь.
Шаг 2 из 8
Посыпать мясо специями для шашлыка.
Шаг 3 из 8
Разбить одно яйцо.
Шаг 4 из 8
Добавить крахмал.
Шаг 5 из 8
Хорошо руками все перемешать. Поставить в холодильник на 1,5 часа.
Шаг 6 из 8
После кусочки мяса выложить в разогретую сковороду с растительным маслом.
Шаг 7 из 8
Жарить свинину до готовности с обеих сторон.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!