Тушеная капуста с фаршем
Тушеная капуста - это очень вкусное и полезное овощное блюдо, но вот сытости оно дает совсем ненадолго. Поэтому я готовлю капусту с мясным фаршем. Получается не менее вкусно, но достаточно сытно! Приготовьте такое блюдо на обед.
- Вам понадобится:45 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 500 гр
- Фарш свиной 500 гр
- Лук белый 1 шт
- Морковь 1 шт
- Масло растительное 30 гр
- Соль по вкусу
- Смесь специй по вкусу
Приготовление~45 мин.
Шаг 1 из 7
Морковь и лук измельчите.
Шаг 2 из 7
Обжарьте лук и морковь с добавлением небольшого количества растительного масла.
Шаг 3 из 7
Затем добавьте мясной фарш. Перемешайте и обжаривайте все вместе минут 10-15.
Шаг 4 из 7
Нашинкуйте капусту.
Шаг 5 из 7
Добавьте её в сковороду к фаршу. Накройте крышкой и тушите минут 20-25 на небольшом огне, помешивая.
Шаг 6 из 7
В конце тушения добавьте немного соли и специи.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!