Свинина тушёная в мультиварке
Сегодня приготовим нежное, вкусное и ароматное блюдо из свинины тушёной в мультиварке. Это совершенно не сложное блюдо, которое можно подавать с любым гарниром. Большое количество лука добавляет вкус и сочность подливе. Можно использовать любую часть свинины.
Ингредиенты
- Свинина 500 г
- Лук репчатый 2 шт.
- Чеснок 2-3 зубка
- Лавровый лист 1 шт.
- Специи для мяса 1 ч. л.
- Перец душистый 5-6 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное 2 ст. л.
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Свинину нарезаем на кусочки. У нас жирную не любят, поэтому кусочки сала отрезала.
Шаг 2 из 7
На растительном масле слегка обжариваем мясо в режиме жарка.
Шаг 3 из 7
Добавляем лук порезанный четверть кольцами.
Шаг 4 из 7
Также добавляем чеснок нарезанный пластинками.
Шаг 5 из 7
Солим, перчим, посыпаем специями для мяса Вливаем стакан горячей воды и тушим в режиме тушения 1,5 часа. Если вода сильно выкипает, добавьте кипящую воду, чтобы блюдо не подгорело. Мясо и лук выделят свой сок. Но следить за блюдом нужно обязательно.
Шаг 6 из 7
Мягкое, нежное и очень сочное блюдо готово!
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!