Свиные сосиски с кинзой
Свиные сосиски с кинзой. Хочу поделится с вами не сложным рецептом приготовления очень вкусных, ароматных домашних колбасок. Их можно готовить на мангале. Получается очень вкусно.
- Вам понадобится:1 ч. 40 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Свиной ошеек
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Свиной ошеек 1 кг.
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 4 зубчика
- Кинза 1 пучок
- Приправа гриль 1 ст. л.
- Кишки 4 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление~1 ч. 40 мин.
Шаг 1 из 7
Нам понадобится приготовить фарш из свиного ошейка.
Шаг 2 из 7
Добавить тертый чеснок.
Шаг 3 из 7
Через мясорубку пропустить и лук. Перемешать.
Шаг 4 из 7
Добавить специи для мяса, соль, смесь перцев и пропустить через мясорубку 1 пучок кинзы. Перемешать.
Шаг 5 из 7
Наполнить свиные очищенные кишки. Завязать колбаски.
Шаг 6 из 7
Отварить до готовности.
Готово!
Обжарить, запечь или приготовить на костре. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!