Мясная подлива с луком и помидорами
Мясная подлива с луком и помидорами - это отличное повседневное блюдо, которым можно дополнить любой гарнир. Но самым лучшим вариантом станет гарнир из картофельного пюре. Мясо хорошо пропитывается вкусом и ароматом овощей и получается очень мягкое и сочное.
Ингредиенты
- Свинина 700 гр
- Лук белый 2 шт
- Помидор 120 г
- Вода 1 ст
- Крахмал 1 ч л
- Соль по вкусу
- Смесь специй по вкусу
- Масло растительное 20 гр
Приготовление~45 мин.
Шаг 1 из 7
Свинину нарежьте на кусочки.
Шаг 2 из 7
Обжарьте до золотистого цвета.
Шаг 3 из 7
Лук очистите и мелко нарежьте.
Шаг 4 из 7
Добавьте лук к мясу и обжарьте все вместе пару минут.
Шаг 5 из 7
Затем добавьте нарезанные помидоры, соль и специи.
Шаг 6 из 7
Подлейте немного воды и тушите 25-30 минут, до мягкости мяса. В конце готовки добавьте крахмал, размешанный в небольшом количестве холодной воды. Доведите до кипения и снимите с огня.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!