Ленивые голубцы на сковороде
Если вы любите голубцы, но не любите их закручивать в капусту предлагаю приготовить упрощенный вариант этого блюда. Все ингредиенты смешаны и слеплены в котлеты. Вкус тот же, а трудозатрат гораздо меньше. Попробуйте и вы!
- Вам понадобится:1 ч. 0 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш мясной
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Фарш мясной 500 гр
- Капуста белокочанная 250 гр
- Рис отварной 150 гр
- Лук белый 1 шт
- Морковь 1 шт
- Масло растительное 20 гр
- Сметана 150 гр
- Вода 150 гр
- Соль по вкусу
- Смесь специй по вкусу
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6
Капусту обдайте кипятком и смешайте с фаршем и отварным рисом.
Шаг 2 из 6
Добавьте яйцо, соль и специи. Перемешайте и слепите шарики.
Шаг 3 из 6
Обжарьте лук и морковь и выложите в сковороду подготовленные шарики.
Шаг 4 из 6
Сметану смешайте с водой и залейте ленивые голубцы. Тушите под крышкой 20-25 минут на небольшом огне.
Шаг 5 из 6
По вкусу подсолите.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!