Омлет с картофелем и тилапией
Омлет - это всегда вкусный и полезный, легкий завтрак. Но я предлагаю приготовить омлет с картофелем и рыбой. Такое блюдо можно подать на обед или ужин. Быстро, сытно и очень вкусно.
- Вам понадобится:30 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Яйцо куриное 4-5 штук
- Рыба 300 грамм
- Картофель 3 шт.
- Молоко 100 мл
- Масло подсолнечное 20 мл
- Соль по вкусу
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 7
Картофель очистите, помойте и нарежьте тонкими пластинками. Налейте на сковороду подсолнечное масло и выложите нарезанный картофель. Посолите по вкусу. После налейте 100 мл воды. Накройте сковороду крышкой и варите картофель до полу-готовности.
Шаг 2 из 7
Филе рыбы помойте и нарежьте. У меня тилапия, но можно взять любое филе. Выложите на картофель.
Шаг 3 из 7
Яйца разбейте в миску.
Шаг 4 из 7
Налейте молоко и посолите по вкусу. Взбейте яйца с молоком, как на омлет.
Шаг 5 из 7
Этой смесью залейте картофель с рыбой.
Шаг 6 из 7
Накройте сковороду крышкой и запекайте омлет на небольшом огне 8-10 минут до готовности.
Готово!
Омлет с картофелем и рыбой готов. Подавайте к столу горячим.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!