Фриттата с кабачком и творогом
Фриттата - это итальянский омлет, который готовится с различными овощами, мясом и разными видами сыров. Попробуйте приготовить летний вариант вкусной овощной фриттаты с кабачком, творогом и свининой. Такой омлет по итальянски подойдёт для сытного завтрака.
- Вам понадобится:25 мин.
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Кабачок
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Кабачок 80 г
- Петрушка 60 г
- Укроп 60 г
- Свинина 80 г
- Молоко 200 мл
- Яйцо куриное 2 шт.
- Творог 150 г
- Помидоры черри 2 шт.
- Соль по вкусу
- Масло растительное 60 мл
Приготовление~25 мин.
Шаг 1 из 10
Кабачок чистим от кожуры и нарезаем тонкой соломкой.
Шаг 2 из 10
Наливаем в чашу мультиварки растительное масло, включаем режим мультиварки "Жарка", ждём пока режим заработает, масло разогреется и выкладываем кабачки.
Шаг 3 из 10
Добавляем к кабачкам свинину и обжариваем до готовности.
Шаг 4 из 10
Готовим заливку для фрититты, соединяем молоко, яйца.
Шаг 5 из 10
Добавляем творог и немного соли.
Шаг 6 из 10
Нарезаем петрушку и укроп.
Шаг 7 из 10
Выкладываем зелень в заливку для фрититты и перемешиваем.
Шаг 8 из 10
Заливаем кабачок с жареной свининой молочно-творожной заливкой с зеленью, выкладываем помидоры черри.
Шаг 9 из 10
Ставим снова режим «Жарка», закрываем крышку мультиварки и готовим фриттату до готовности.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!