Омлет с фаршем зелёным луком и сыром
Омлет - это идеальное блюдо для быстрого и полезного завтрака. Предлагаю сделать его ещё более сытным и вкусным, добавив в него фарш, сыр и зелёный лук. Получается очень вкусно! Попробуйте!
- Вам понадобится:15 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Яйцо куриное 3 шт.
- Фарш куриный 150 гр.
- Молоко 50 мл.
- Лук зеленый По вкусу
- Сыр твердый 30 гр.
- Масло оливковое 1-2 ч. л.
- Соль По вкусу
- Перец черный По вкусу
Приготовление~15 мин.
Шаг 1 из 6
Зелёный лук нарезаем мелко.
Шаг 2 из 6
Фарш и зелёный лук обжариваем на оливковом масле с добавлением соли и черного молотого перца.
Шаг 3 из 6
К яйцам добавляем соль, черный молотый перец и взбиваем до однородности. Затем вливаём молоко и перемешиваем.
Шаг 4 из 6
Заливаем яично-молочной смесью фарш с луком.
Шаг 5 из 6
Готовим омлет под крышкой на маленьком огне. За 1-2 минуты до готовности посыпаём сверху натёртым на крупной тёрке твердым сыром.
Готово!
Подавайте с овощами!
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!