Куриные отбивные в сырно-ореховой панировке
Курица в панировке получается всегда сочная.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Филе куриное 1 шт.
- Арахис 0,25 стака
- Сыр российский 100 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное 2 ст.лож.
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 5
Подготовить нужные продукты. Арахис пожарить и перебить в измельчителе.
Шаг 2 из 5
Сыр натереть на терке и смешать с орехами. Яйцо взбить вилкой в отдельной тарелке. Муку насыпать в отдельную тарелку.
Шаг 3 из 5
Филе курицы нарезать вдоль тонкими пластинами. Можно не отбивать. Посолить и поперчить. Разогреть сковороду, влить масло. А тем временем каждый кусочек мяса обвалять в муке, затем в яйце и в сырно-ореховой панировке. Выложить в сковороду, убавить огонь до среднего и жарить каждую сторону 2-3 минуты до золотистой корочки.
Шаг 4 из 5
Выложить на тарелку - пусть отдохнут.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!