Спагетти с курицей в томатно-сметанном соусе
Предлагаю вам приготовить быстрый ужин или обед - спагетти с куриным филе в томатно-сметанном соусе. Курица получается очень вкусная, ароматная и сочная.
- Вам понадобится:30 мин.
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Филе куриное 1 шт.
- Помидор (без кожицы) 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Паста спагетти 150-200 гр
- Масло растительное для жарки
- Сливочное масло 10-15 гр.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Итальянские травы 0,5 ч.л.
- Томатная паста 1 ч.л.
- Сметана 1 ст.л.
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 7
Лук нарезать мелкими кубиками и обжарить на растительном масле до прозрачности.
Шаг 2 из 7
К луку добавить морковь нарезанную тонкой соломкой или натертую на терке. Обжарить всё вместе ещё пару минут.
Шаг 3 из 7
К луку с морковью добавить куриное филе нарезанное небольшими кусочками. Обжарить ещё 5-10 минут.
Шаг 4 из 7
Затем в сковороду добавить нарезанный помидор, соль, перец и итальянские травы. Перемешать и тушить 4-5 минут.
Шаг 5 из 7
Также добавить сметану и томатную пасту. Тушить на медленном огне ещё пару минут. Если хотите более жидкий соус, добавьте немного воды.
Шаг 6 из 7
Спагетти отварить в подсоленной воде до готовности. Слить с них воду и добавить сливочное масло.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!