Отбивные из телятины с сыром
Очень вкусные отбивные с сыром.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Телятина мякоть
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Телятина(вырезка,балык) 0.5 кг
- Яйца 2 шт.
- Сыр твёрдый 50 г
- Мука пшеничная для панировки
- Соль, перец по вкусу
- Масло подсолнечное для жарки
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 4
Телятину нарезать пластами,отбить с двух сторон кухонным молотком. Посолить и поперчить по вкусу.
Шаг 2 из 4
В миске взбить яйца,а на другую тарелку насыпать муку.Отбивные выкладывать в муку на две стороны.Лишнюю муку стряхивать.
Затем окунать отбивные в яйцо.
Затем окунать отбивные в яйцо.
Шаг 3 из 4
В сковороде разогреть подсолнечное масло и выкладывать в него отбивные.
Прожарить одну сторону,затем перевернуть и посыпать сыром.
Прожарить одну сторону,затем перевернуть и посыпать сыром.
Готово!
Отбивные подавать к любому гарниру или со свежими овощами.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!