Отбивные из свинины с помидором и сыром в духовке
Предлагаю рецепт приготовления отбивных с помидором и сыром в духовке. Мясо получается сытным и питательным. Нежный вкус, сочные овощи и сырная корочка понравятся всем без исключения. Подаем с кетчупом или аджикой.
- Вам понадобится:2 ч. 0 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Вырезка свиная
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Вырезка свиная 600 гр
- Лук репчатый 3 шт
- Помидор 3 шт
- Сыр российский 150 гр
- Майонез 100 гр
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление~2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6
Мясо помыть, обсушить и порезать пластинами.
Шаг 2 из 6
Каждый кусочек отбить, посолить и поперчить.
Шаг 3 из 6
Мясо обмазываем майонезом и перекладываем луком, оставляем мариноваться на 1 час. Лук порезать кольцами.
Шаг 4 из 6
Мясо выкладываем на противень, сверху кладем лук и порезанный кольцами помидор. Ставим в духовку на 30 минут при температуре 200 градусов.
Шаг 5 из 6
Противень достаем посыпаем потертым сыром и ставим в духовку еще на 7-10 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!