Очень удачный вариант приготовления свинины: нежный соус, свинина получается сочной, овощи- хрустящими. Готовить можно двумя способами: овощи тушить вместе с мясом или добавить обжаренные отдельно овощи в уже протушенное в горчично-сливочном соусе мясо.
На сковороде обжариваем мясо до румяной корочки на растительном масле.
Шаг 4 из 7
Добавляем перец и обжаривам перец вместе с мясом.
Шаг 5 из 7
Теперь очередь цуккини и специй, у меня- соль и смесь перцев. Обжариваем немного все вместе, чтобы цуккини пустили сок.
Шаг 6 из 7
После этого убавляем огонь, добавляем сливки и горчицу и тушим мясо до готовности, в течении 20-30 минут. За 10-15 минут до готовности мяса отвариваем спагетти, согласно инструкции на упаковке.
Готово!
Выкладываем свинину в горчично-сливочном соусе с овощами поверх спагетти и подаем блюдо к столу. Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
asvetlanatur
о!!!
Senata
bvlena