Кабачки в сметане
Очень простое, но сытное и вкусное блюдо. Полноценный ужин или завтрак.
Ингредиенты
- Кабачок 2 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Мука 2-3 ст.л.
- Сметана 100 г.
- Соль и перец по вкусу
- Масло растительное для жарки
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 6
Лук режем кольцами или полукольцами и обжариваем на растительном масле.
Шаг 2 из 6
Кабачки режем тонкими кружками. Обваливаем в муке и тоже обжариваем с двух сторон.
Шаг 3 из 6
В сотейник или глубокую сковородку выкладываем кабачки.
Шаг 4 из 6
На кабачки - лук.
Шаг 5 из 6
Сметану солим, перчим и разбавляем водой до консистенции кефира. Заливаем кабачки с луком и тушим на маленьком огне 10 минут под крышкой.
Готово!
Очень вкусно.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!