Кабачковые оладьи с кинзой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6710 раз
Кабачки - очень вкусный овощ, когда начинается сезон, готовлю их постоянно. Оладьи тоже готовила в разных вариантах, но именно с такой пряной травкой получается наиболее ярко и по-южному.
Ингредиенты
- Кабачок 1 штука
- Яйцо куриное 2 штуки
- Кинза 1 пучок
- Чеснок 4 зубчика
- Мука пшеничная 3 столовые ложки
- Соль по-вкусу
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 5
Кабачок натрите на крупной терке, если слишком много жидкости - отожмите. Кинзу и чеснок мелко порежьте, добавьте к кабачку.
Шаг 2 из 5
Разбейте в миску яйца, все хорошо перемешайте, посолите. Никаких других специя и трав добавлять не нужно, так будет достаточно ярко.
Шаг 3 из 5
На сковороде раскалите подсолнечное масло, выкладывайте смесь столовой ложкой.
Шаг 4 из 5
Когда снизу оладьи подрумянятся - переверните.
Готово!
Выкладывайте на бумажное полотенце, чтобы лишнее масло впиталось. Подавать со сметаной. Удобно брать с собой на пикник или в дорогу для перекуса.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Оладушки уже вкусные, а с кинзой еще ароматнее получается ! 
10 июля 2013 10:58
Ответить
Овощной суп-пюре на бульоне из индейки
В индюшином мясе большое количество белков,низкое содержание жиров и ...
14.12.2016, 11:26
Marina30
Лечо из кабачков
Предлагаю рецепт очень вкусной закуски на зиму - лечо из кабачков. К ...
15.09.2019, 08:33
star999
Палочки из кабачков в сырном кляре
Предлагаю вам приготовить овощные палочки в сырном кляре, для этого ...
22.08.2016, 15:43
ihajse
Закусочные кабачки с орехом
Это очень вкусный вид закуски. Рекомендую попробовать. ...
07.02.2014, 10:41
nnoir
Сырой кабачковый салат
Вкусный кабачковый салат. Едят его сырым, и только свежеприготовленн ...
27.08.2015, 14:59
Тория
Кабачковая икра
Сегодня хочу поделиться с Вами рецептом приготовления ленивой кабачк ...
18.07.2021, 05:06
Rikki
Кабачковые лепешки
Кабачковые лепешки. Предлагаю вам приготовить лепешки из сезонных ов ...
18.06.2017, 20:58
lorik26
Салат теплый с овощами и куриными сердечками
Очень пикантный и вкусный салатик пришел мне сегодня экспромтом. ...
11.09.2012, 18:38
Marina30
Холодный суп из кабачка с морковью и томатным соком
Холодный суп из кабачка с морковью и томатным соком. Рецепт по мотив ...
17.06.2018, 19:26
lorik26
Кабачковая запеканка
Очень нежная и очень вкусная запеканка. ...
20.07.2013, 08:56
Marina30
Татьяна Маражо