Кабачковые оладьи с кинзой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6641 раз
Кабачки - очень вкусный овощ, когда начинается сезон, готовлю их постоянно. Оладьи тоже готовила в разных вариантах, но именно с такой пряной травкой получается наиболее ярко и по-южному.
Ингредиенты
- Кабачок 1 штука
- Яйцо куриное 2 штуки
- Кинза 1 пучок
- Чеснок 4 зубчика
- Мука пшеничная 3 столовые ложки
- Соль по-вкусу
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 5
Кабачок натрите на крупной терке, если слишком много жидкости - отожмите. Кинзу и чеснок мелко порежьте, добавьте к кабачку.
Шаг 2 из 5
Разбейте в миску яйца, все хорошо перемешайте, посолите. Никаких других специя и трав добавлять не нужно, так будет достаточно ярко.
Шаг 3 из 5
На сковороде раскалите подсолнечное масло, выкладывайте смесь столовой ложкой.
Шаг 4 из 5
Когда снизу оладьи подрумянятся - переверните.
Готово!
Выкладывайте на бумажное полотенце, чтобы лишнее масло впиталось. Подавать со сметаной. Удобно брать с собой на пикник или в дорогу для перекуса.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Оладушки уже вкусные, а с кинзой еще ароматнее получается ! 
10 июля 2013 10:58
Ответить
Икра из тыквы
Икра из тыквы с луком, чесноком, помидором и итальянскими травами. В ...
15.11.2016, 17:10
lorik26
Тыква жареная с грибами
Приготовить тыкву можно и как основное блюдо для обеда или для ужина ...
13.11.2016, 18:53
тамара агапитова
Суп из полу сырых овощей витаминный
Овощи при варке теряют много витаминов. В этом же супе они по больше ...
01.12.2014, 18:48
Oduvanchik
Тыквенное печенье с арахисовой пастой
Постное тыквенное печенье с арахисовой пастой и уменьшенным количест ...
29.06.2020, 19:30
ОльгаЧ
Оладьи из пюре тыквы
Оладьи из тыквы получаются очень нежными и ароматными. Оладьи не дол ...
26.12.2015, 19:16
HelgaZ
Пюре из картофеля с мускатной тыквой и фрикаделькми
Кремовое, масленистое, с ореховыми нотками пюре дополнено мясными фр ...
23.10.2012, 10:51
манюша
Сырое тыквенное варенье
Сырое тыквенное варенье я буду готовить с мандарином, лимоном и медо ...
29.11.2015, 16:27
lorik26
Творожый десерт "Тихий омут"
Нежный творожок со сладким тыквенным соусом. Кулинарная импровизация ...
30.04.2012, 10:55
МарияС
Кекс тыквенный
Очень вкусный, сладенький кекс с тыквой. Легкий и воздушный. ...
07.03.2014, 17:52
Oduvanchik
Тыквенный десерт с сыром моцарелла
Тыквенный десерт с сыром моцарелла. Рецепт - ну очень простой, но эт ...
10.10.2017, 17:22
lorik26
Татьяна Маражо