Кабачок тушёный в сметане
Предлагаю приготовить тушеные кабачки в сметане в мультиварке. В горячем виде кабачки подойдут в качестве основного второго блюда к обеду или на ужин, а в холодном – на закуску, как салат. Кабачки в сметане дополним чесноком, тем самым придавая им незабываемый вкус и аромат. Кабачок у нас замороженный.
- Вам понадобится:30 мин.
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Кабачок
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Кабачок 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 2 шт.
- Сметана 150 г
- Укроп 2-3 веточк
- Соль по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Чеснок 2-3 зубка
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 6
Лук нарезаем четверть кольцами.
Шаг 2 из 6
Морковь нарезаем колечками.. Лук и морковь отправляем пассероваться на масле до мягкости.
Шаг 3 из 6
К луку добавляем кабачок не размораживая. Закрываем крышкой и тушим до мягкости кабачка.
Шаг 4 из 6
Добавляем сметану и рубленый чеснок. Солим. Тушим ещё пару минут.
Шаг 5 из 6
Кабачки готовы!
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!