Картофель «Золотистый»
Что может быть лучше в летний период, чем молодой картофель. Он подойдет на гарнир и как самостоятельное блюдо на завтрак. Чтобы получить красивый золотистый цвет нужно обжарить его на сливочном масле и подать с чесноком и зеленью. Просто и вкусно.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Картофель (молодой)
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Картофель (молодой) 500 грамм
- Соль по вкусу
- Сливочное масло 50 грамм
- Чеснок 2 зуб.
- Укроп 50 грамм
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
Молодой картофель тщательно помойте и выложите в кастрюлю с водой. Посолите по вкусу и варите до готовности.
Шаг 2 из 6
Готовый картофель достаньте из кастрюли и охладите.
Шаг 3 из 6
Затем очистите от кожуры.
Шаг 4 из 6
Выложите в сковороду с маслом.
Шаг 5 из 6
Обжарьте картофель до золотистой корочки.
Готово!
При подаче добавьте измельченный чеснок и укроп.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!