Овощной суп с пельменями
Предлагаю очень простой вариант супа из пельменей с овощами. Я прибегаю к подобному супу, когда нет времени на полноценный обед. Одно условие, в супе должны быть вкусные пельмени.
- Вам понадобится:20 мин.
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Пельмени
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Пельмени 10-15 шт.
- Овощи 100 гр.
- Вода 2 л.
- Соль пл вкусу
- Лавровый лист 2 шт.
- Лук-порей по вкусу
- Картофель 1-2 шт.
- Сметана 15% жирности по вкусу
Приготовление~20 мин.
Шаг 1 из 6
Нарезаем лук порей и картофель мелким кубиком
Шаг 2 из 6
Промываем под проточной водой овощную смесь
Шаг 3 из 6
В кипящую воду добавляем все овощи и специи, варим 15 минут
Шаг 4 из 6
Затем добавляем пельмени и варим до полной готовности.
Шаг 5 из 6
Готовый ароматный и очень вкусный супчик.
Готово!
Полаем суп со сметаной. Приятного аппетита))
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!