Огурцы острые с укропом

ihajse

24-05-2018, 23:24

5.00

1 голос

Огурцы острые с укропом. Для тех кто любит острые блюда и закуски хочу предложить приготовить а - ля малосольные огурчики на скорую руку с перцем чили. Использовала маринованный перец чили, по этому на такое количество огурцов брала 1 шт. Остроту регулируйте. Прекрасная закуска к шашлыку.

Вам понадобится:2 ч. 0 мин.
География блюда:Украинская
Основной ингредиент:Огурец
Тип блюда:Ужин

Ингредиенты

Огурец 6 шт.
Перец чили 1 шт.
Перец розовый горсть
Соль 1 ч.л.
Укроп пару веток
Лавровый лист 2 шт.

Приготовление~2 ч. 0 мин.

Шаг 1 из 6

Огурцы помыть и обрезать хвостики.

Шаг 2 из 6

Крупно нарезать.

Шаг 3 из 6

Добавить мелко нарезанный перец чили.

Шаг 4 из 6

Добавить укроп.

Шаг 5 из 6

Посыпать солью, добавить перец, у меня розовый горошек и лавровый лист. Хорошо перемешать. Накрыть крышкой и поставить под пресс. Оставить мариноваться на час.

Готово!

Приятного аппетита.