Баклажаны гриль с песто
Для тех кто любит баклажаны, а я их очень люблю, хочу предложить не хлопотный вариант приготовления на гриль сковороде. Предварительно замариновать чтобы они стали мягкими и сочными. С такими баклажанами хорошо сочетается соус песто.
- Вам понадобится:50 мин.
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Баклажан
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Баклажан 1 шт.
- Соус песто 1 ст.л.
- Соевый соус 3 ст.л.
- Базилик щепотка
- Приправа гриль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Чеснок 1 зубчик
Приготовление~50 мин.
Шаг 1 из 6
Баклажан нарезать на кольца средней толщины.
Шаг 2 из 6
Поперчить, добавить сухой базилик.
Шаг 3 из 6
Полить соевым соусом.
Шаг 4 из 6
Добавить нарезанный чеснок. Хорошо перемешать. Оставить мариноваться на 30 минут.
Шаг 5 из 6
Обжарить на растительном масле.
Готово!
Готовые баклажанные кольца полить соусом песто. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!