Жареные баклажаны с луком и майонезом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4517 раз
Хочу предложить рецепт синеньких, которые по вкусу очень похожи на грибы. Синенькие приготовленые по этому рецепту кушают даже те, кто которые вообще их не любят это проверенно на сто процентов. Вкусные, сочные, ароматные.
Ингредиенты
- Баклажан 500 г.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Лук репчатый 2 шт.
- Майонез 1 ст. л.
- Кубик бульонный 1 шт.
- Вода 50 мл.
- Масло растительное 5 ст. л.
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 11
Очистить баклажаны от кожуры.
Шаг 2 из 11
Настругать дольками, добавить яйцо и хорошо перемешать. Поставить в холодильник на 1 час.
Шаг 3 из 11
Нарезать лук кубиками.
Шаг 4 из 11
Поджарить лук на растительном масле в течение 5-7 минут.
Шаг 5 из 11
Поджарить баклажаны на растительном масле в течение 5-7 минут.
Шаг 6 из 11
Соединить баклажаны с луком.
Шаг 7 из 11
Грибной кубик развести в кипятке.
Шаг 8 из 11
В сковороду добавить майонез.
Шаг 9 из 11
В сковороду добавить разведенный грибной кубик. Перемешать и довести до кипения.
Шаг 10 из 11
После закипания, накрыть крышкой и протушить 5 минут. Отключить плиту.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Я так понимаю, яйцо, чтобы баклажаны не впитывали много жира? Интересный способ приготовления, обязательно повторю!
18 июля 2021 10:09
Ответить
Овощной салат из свежей капусты
Овощной салат из свежей капусты станет отличным дополнением мясных б ...
24.01.2021, 22:12
uliay
Айнтопф с капустой и фаршем
Айнтопф - это всё в одном горшке, в переводе с немецкого. Вариантов ...
02.10.2012, 22:19
barska
Салат "Андижан" с курицей
Салат "Андижан" с курицей. Это салат узбекской кухни и готовиться он ...
26.05.2018, 16:40
lorik26
Белокочанная капуста по-корейски
Очень вкусная, хрустящая и в меру острая белокочанная капуста по-кор ...
24.11.2020, 08:55
sisoeva
Ленивые голубцы
Рецепт на каждый день. Быстро и вкусно! ...
17.07.2013, 22:32
Мила
Семейный салат
Хочу предложить вам рецепт приготовления очень простого салата, я б ...
28.08.2016, 12:56
ihajse
Голубцы по домашнему в мультиварке
Голубцы - сытное блюдо которое всегда готовится на праздники. Каждая ...
05.08.2019, 10:55
olha124
Пряный китайский салат с курицей
Пряный китайский салат с курицей. Для этого салата я использую обычн ...
23.06.2017, 19:04
lorik26
Капустный салат с оливками и каперсами
Капустный салат с огурцами, оливками и каперсами. Очень вкусный, све ...
06.03.2018, 20:42
lorik26
Капуста с грибами и сметаной
Такую капусту часто готовила детям, когда они были маленькими. Она п ...
14.04.2021, 11:36
тамара агапитова