Горошек по-французски
Сегодня готовим зелёный горошек по-французски. Это вкусное второе блюдо, отличный гарнир, который можно подать и к рыбе и к мясу. Блюдо имеет приятный сливочный вкус, нежное и очень вкусное. Готовим его не долго, минут сорок, а результат порадует ваших близких.
- Вам понадобится:40 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Горошек зеленый (замороженный)
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Горошек зеленый (замороженный) 300 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Мука 1 ч. л.
- Сливочное масло 3 ст. л.
- Соль по вкусу
- Сахар 1 ч. л.
Приготовление~40 мин.
Шаг 1 из 9
Для приготовления блюда нам понадобятся продукты, указанные в списке.
Шаг 2 из 9
Лук мелко нарезаем и отправляем пассероваться на сливочном масле.
Шаг 3 из 9
К мягкому луку добавляем муку. Пассеруем вместе 1-2 минуты.
Шаг 4 из 9
Добавляем зелёный горошек.
Шаг 5 из 9
Добавляем муку, пассеруем ещё 1 минуту.
Шаг 6 из 9
Добавляем воду на уровне горошка, Закрываем крышкой и на маленьком огне варим до готовности продуктов.
Шаг 7 из 9
В конце добавляем зелёный горошек, соль и сахар. Варим ещё минут 5 и выключаем.
Шаг 8 из 9
Горошек готов!
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!